איזה מוליך חום מהר יותר, קרמיקה או זכוכית?
May 31, 2023
קרמיקה מוליכה חום מהר יותר מזכוכית. הסיבה לכך היא שלקרמיקה בדרך כלל מוליכות תרמית גבוהה יותר מזכוכית, כלומר היא יכולה להעביר חום בקלות ובמהירות יותר. בנוסף, קרמיקה משמשת לעתים קרובות ביישומים בטמפרטורה גבוהה, כגון בישול ואפייה, בגלל עמידות החום המעולה שלה. זכוכית, לעומת זאת, היא מוליך גרוע של חום ועלולה להתנפץ או להיסדק תחת שינויים פתאומיים או קיצוניים בטמפרטורה.